Luce

Fiche technique

Luce 2019

Luce
Vendanges
2019
Cépages
sangiovese et merlot

Tradition toscane

La saison 2019 a été tardive et équilibrée. Après un hiver froid et ensoleillé, le printemps a été marqué par des températures moyennes basses et de fortes précipitations, ce qui a permis la création d'importantes réserves d'eau dans le sol. Cette situation de faible luminosité et de précipitations, principalement concentrées sur le mois de mai, a entraîné un retard d’une dizaine de jours dans le cycle végétatif de la vigne. La floraison s’est achevée uniformément au cours de la première semaine de juin. La saison a ensuite continué avec un été chaud, sans pics de températures notables, et quelques précipitations entre la fin du mois de juillet et le début du mois d’août qui ont assuré un système foliaire vigoureux et efficace. Les températures douces de septembre et une bonne hydratation des sols ont contribué à une maturation lente et régulière des raisins, donnant lieu à des tanins parfaitement mûrs, d’une grande intensité et d’une grande fraîcheur aromatique. Les vendanges ont commencé par un temps ensoleillé le 12 septembre avec les premiers merlots, elles se sont poursuivies de la fin du mois de septembre au début du mois d’octobre avec le sangiovese. Les vins sont charpentés et font preuve d’équilibre, de puissance et d’un grand potentiel de garde.

Notes de dégustation

Le Luce 2019 présente une robe d’un rouge rubis intense. Le nez impressionne par ses senteurs florales de violette et de rose, accompagnées de framboise et d’épices douces. La bouche se montre équilibrée et élégante avec une texture presque crémeuse, portée par des tanins soyeux et bien intégrés. La finale persistante se prolonge sur des notes épicées.

Données techniques

Cépages
Sangiovese et merlot
Période de vendanges
Sangiovese : dernière décade de septembre, merlot: première décade de septembre
Sucre de la vendange
Sangiovese : 243 g/l, Merlot 251 g/l
Acidité totale de la vendange
Sangiovese : 8.46 g/l, merlot : 7,11g/l}
pH de la vendange
Sangiovese : 3,18, Merlot : 3,20
cuves de fermentation
Ciment
température de fermentation
28°C
durée de fermentation
12 jours
durée de macération pelliculaire
22 jours
fermentation malolactique
Barriques
méthode d’élevage
Barriques : 80 % neuves, 20 % d’un an
DURÉE DE FERMENTATION
24 mois
mise en bouteille
Décembre 2020

Données analytiques

alcool
15% Vol.
acidité totale
6,06 g/l
pH
3,39
Fiche technique

MillésimeNoteSourceAnnée de parution
201997Decanter2022
201999James Suckling2022
201994Wine Spectator2022
201994Falstaff2022
201893Wine Spectator2019
201894Decanter2019
201897James Suckling2019
201894Jane Anson2019
201896Falstaff2019
201894Vinous2019
201797James Suckling – en primeur2018
201694-95James Suckling – en primeur2017
20155 GrappoliBibenda2018
201596-97James Suckling – en primeur2016
2015Super Tre StelleI vini di Veronelli2018
201597James Suckling2018
201592Wine Spectator2018
201492Wine Spectator2017
201496James Suckling2017
201492Wine Enthusiast2018
201393Wine Spectator2016
201393Wine Enthusiast2016
201397James Suckling2016
201393Falstaff2017
201291Wine Spectator2015
201294James Suckling2015
201291Wine Spectator2015
201190Vinous2015
201192James Suckling2014
201195Wine Spectator2014
2011Bronze MedalDecanter2014
201096Gilbert & Gaillard2014
201093Falstaff2014
201094Wine Spectator2013
201098James Suckling2013
200990Wine Advocate2012
200991Wine Spectator2012
200995James Suckling2012
200891Wine Advocate2012
200890Wine Spectator2012
200895James Suckling2011
200895Falstaff2012
200893Wine Enthusiast2012
200797James Suckling2012
200793Falstaff2011
200795Wine Spectator2010
2007Bronze MedalInternational Wine Cellar – S Tanzer2010
200791Wine Advocate2010
200694Wine Enthusiast2010
200690Luca Maroni2009
200616,5Le Guide dell’Espresso2009
2006Silver MedalInternational Wine Cellar – S Tanzer2010
200692I vini di Veronelli2009
20064 GrappoliDuemila Vini AIS2009
200695Wine Spectator2009
200591Falstaff2009
20054 GrappoliDuemila Vini AIS2008
2005Gold MetalInternational Wine Cellar – S Tanzer2009
200592I vini di Veronelli2009
20053 stelle superI vini di Veronelli2008
200593Wine Spectator2008
200492Falstaff2007
20043 stelle bluI vini di Veronelli2008
20045 GrappoliDuemila Vini AIS2008
200490Luca Maroni2008
200491Wine Spectator2007
200393Falstaff2006
200392Wine Spectator2006
200392Wine Enthusiast2007
20033 stelle bluI vini di Veronelli2007
200394I vini di Veronelli2007
200390Luca Maroni2006
200392Wine Enthusiast2007
20032 BicchieriGambero Rosso2007
200317,5Le Guide dell’Espresso2007
200391Weinwirtschaft2007
20034 GrappoliDuemila Vini AIS2007
200293Wine Spectator2013
20025 GrappoliDuemila Vini AIS2006
200192Wine Enthusiast2006
200193Wine Advocate2006
200192Wine Spectator2006
20015 GrappoliDuemila Vini AIS2005
200194I vini di Veronelli2005
20013 stelle bluI vini di Veronelli2005
200092Wine Enthusiast2004
200091Wine Spectator2004
20005 GrappoliDuemila Vini AIS2004
199995Wine Spectator2013
199993Wine Spectator2003
199995Falstaff2001
19995 GrappoliDuemila Vini AIS2003
199890Wine Spectator2013
199892Falstaff2001
19985 GrappoliDuemila Vini AIS2002
19975 GrappoliDuemila Vini AIS2000
199593Wine Spectator1999
19943 BicchieriGambero Rosso1998

25 millésimes, 2 artistes

25 millésimes, 2 artistes

Luce se raconte, Chapitre 25

Capitolo 25

SonoVingt-cinq millésimes ont passé depuis l’arrivée du Luce à Montalcino. Aujourd’hui comme hier, les valeurs qui définissent son histoire sont les mêmes. Sur ces piliers, nous avons donné naissance à un vin à part, millésime après millésime.

Nos valeurs

Nos valeurs

Respect

Les valeurs qui définissent le Luce, en premier lieu le respect, sont toujours d’actualité vingt-cinq ans après sa naissance. Un respect qui doit être considéré sous toutes ses formes, respect de la terre, des vignes et des hommes qui les cultivent. L’intelligence humaine dialogue ainsi avec la beauté de la nature et l’expression du terroir se fond avec l’interprétation originale du Luce.

Tenuta Luce

Terre

Nous sommes les hôtes et non les maîtres de ce monde. Il nous faut donc faire preuve de gratitude pour sa beauté et laisser un monde meilleur à ceux qui viendront après nous. C’est l’objectif que nous nous fixons jour après jour dans la vigne comme au chai. C’est pourquoi les vignes sont plantées exclusivement en fonction de la vocation de chaque parcelle et que toutes les actions que nous entreprenons visent à sauvegarder la biodiversité du terroir dont le Luce est issu.

Tenuta Luce

Personnes

Le travail est fait de personnes, d’engagements et d’efforts quotidiens, qu’il s’agisse de tailler les vignes au plus fort de l’hiver, de cueillir avec soin, grappe après grappe, le fruit de la récolte, de contrôler la fermentation ou le lent élevage du vin ou encore de conditionner les bouteilles avant leur voyage.

Respecter les personnes, c’est reconnaître leurs compétences, valoriser leur expérience, savoir les motiver. Jour après jour. C’est en respectant leur travail et leur talent que le Luce peut donner le meilleur de lui-même.

Tenuta Luce

Intelligence

L’intelligence et la curiosité des personnes doivent être respectées et stimulées, car ces qualités se traduisent par le fait de ne jamais être complètement satisfait lorsqu’un objectif est atteint. Ce sentiment d’insatisfaction nous fait aussitôt tendre vers un nouvel objectif, permettant ainsi une amélioration constante.

Tenuta Luce

Beauté

La beauté de la nature doit être préservée, protégée et nourrie sous toutes ses formes, même les plus élémentaires. Vivre entouré de beauté permet de s’imprégner de sa valeur profonde et d’en devenir les ambassadeurs. La beauté invite à faire toujours mieux, car c’est un élément vital pour l’âme capable de la saisir.

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